《松浦漬缶詰》

鯨の上あご（鼻筋）の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床とともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。

《明太子無着色からつっ子上金：唐津とと屋》

唐津魚市場の直営「唐津とと屋」

プロの目により選び抜かれた原卵を旨味を、一層引き立たせるとと屋秘伝の調味液で漬け込みじっくり熟成させて出来た唐津ととや自慢の明太子です。